Опубликовано Оставить комментарий

Оптовая продажа меда

Предлагаем вашему вниманию оптовые расценки на разнотравье и подсолнечниковый мед нашей пасеки из г. Ейска Краснодарского края.

Наша максимальная годовая выработка меда ~ 1 тонна (19 фляг по 52 кг).

Масса нетто, кг Цена, р. Стоимость
35 225 7.875 р.
52 220 11.440 р.
104 215 22.360 р.
156 210 32.760 р.
208 205 42.640 р.
260 200 52.000 р.
312 195 60.840 р.
364 190 69.160 р.
416 185 76.960 р.

Обращаю ваше внимание на то, что тара по 52 кг меда — это молочные фляги по 38 литров, в рознице они стоят 3 — 4,5 тыс. рублей, так что если у вас нет фляг на обмен, то будьте готовы к оплате этой суммы денег за каждую флягу меда!

Опубликовано Оставить комментарий

Пару слов об отличиях нашего и меда и магазинного

Я хотел бы обратить ваше внимание на белорусскую статью ‘Лабораторные исследования меда‘ (Врачи-интерны: О.С. Грицкевич, М.П. Петрова)

В ней собраны обширные данные по выявлянию незрелого и некачественного меда в соответствии с его составом.

Итак, пройдемся по пунктам той статьи:

  1. Диастазное число — в фальсифицированном меде оно равно нулю! В нашем меде — в пределах от 9 до 21, ближе к 11,5.
  2. Массовая доля воды — должна быть менее 21%. В нашем меде — 15,8%.
  3. Массовая доля редуцирующих сахаров и сахарозы: ‘Если их менее 80 %, то можно предположить что, либо пчёл интенсивно кормили сахарным сиропом, либо мёд подвергся сильной термической обработке (перегреванию)’. В нашем меде их 94,5%.

В соответствии с ГОСТ 19792-2001 содержание оксиметилфурфурола (ОМФ) в 1 кг мёда не должно превышать 25 мг. В нашем меде его 2,69 мг!